日式明太子茶泡饭的做法

所需食材

白饭

200g

明太子

30g

糯米果子

适量

海苔片

适量

柴鱼浓缩颗粒

适量

三叶

适量

绿茶

适量

做法共10个步骤

1.

先把材料準备好。

2.

这是日本人最早期、最常吃的糯米果子。适量的放入乾净的塑胶袋裡、打碎。

3.

不要打得太细、粗粗的一颗颗就可以了。

4.

明太子用為波卢煮半熟（或用网烤皆可）。

5.

三叶切段。

6.

把白饭放入碗裡、加入适量的柴鱼浓缩颗粒。 （柴鱼浓缩颗粒是木鱼花煮出来的汤汁浓缩、市贩可以找的到。）

7.

再放入步骤三的米果。

8.

接著放三叶和海苔片。

9.

然后加入刚泡好的热绿茶。

10.

最后再把明太子放上就完成了。