白葡萄酒蒸蛤蜊蔬菜的做法

所需食材

蛤蜊

200g

圆白菜

适量

小番茄

适量

盐

适量

胡椒

适量

白葡萄酒

15g

橄榄油

适量

做法共7个步骤

1.

蛤蜊 水里加入百分之三的盐 放到黑暗的地方 几小时 吐吐沙子 用前 用小刷子 把表面壳刷干净 要不影响味道

2.

蛤蜊和手撕圆白菜放锅里

3.

加入小番茄

4.

倒入白葡萄酒

5.

酒开了 可能看不清楚 呵呵 盖上盖子 闷

6.

蛤蜊 全部打开了 就关火 加入盐和胡椒

7.

淋上适量的橄榄油 就可以了