面露煮贝类的做法

所需食材

鲜贝

300g

姜

适量

面露

适量

白砂糖

适量

料理酒

适量

做法共9个步骤

1.

水里放盐化开 把贝放一夜 吐吐沙

2.

用小刷子 把贝壳刷干净

3.

冷水 煮开 去浮沫

4.

捞出来 把壳去掉 2留了2个装饰

5.

加入 姜片 糖 料理酒

6.

面露加水稀释3倍

7.

大火煮开 转中小火

8.

水煮收汁了 就可以了

9.

可以了