韩式酱莲藕的做法

所需食材

莲藕

500g

色拉油

适量

干辣椒

10g

韩国糖稀

10g

白糖

100g

酱油

20ml

做法共11个步骤

1.

准备好所有的食材。

2.

莲藕去片切厚片。

3.

把莲藕放入开水中焯烫过凉。

4.

炒锅倒少许的色拉油放入干辣椒翻炒片刻。

5.

加入莲藕和适量的清水，再放入白糖。

6.

加入酱油。

7.

加入韩式糖稀。

8.

大火煮开，加少许盐。

9.

用大火烧煮15分钟。

10.

汤汁以干，淋入香油。

11.

翻拌均匀关火，盛出即可食用。