海鲜辣年糕的做法

所需食材

年糕

300g

大虾

200g

鱿鱼头

150g

油

适量

韩国辣酱

适量

青辣椒

适量

红辣椒

适量

大蒜

适量

做法共13个步骤

1.

准备一份年糕备用。

2.

所有食材集合图。

3.

准备韩国辣酱。

4.

鱿鱼头切长段备用。

5.

将大虾和鱿鱼用开水焯熟备用。年糕一样，煮软备用，忘记拍过程图了。

6.

辣椒切滚刀块备用。

7.

炒锅放油，下入蒜粒炒香。

8.

然后放入青红辣椒翻炒，倒入焯熟的鱿鱼和虾。

9.

放入准备好的韩国辣酱。

10.

将辣酱炒匀。

11.

加适量清水。

12.

倒入煮软的年糕片。

13.

煮至酱汁浓稠，裹住年糕片，调味出锅食用。