泡菜鸡蛋卷的做法

所需食材

鸡蛋

4个

韩式辣白菜

200g

香葱

2根

番茄辣椒酱

1匙

黑芝麻

少量

白胡椒粉

少许

白砂糖

少许

油

适量

做法共9个步骤

1.

主要材料。

2.

鸡蛋打散；

3.

最好是过滤一下蛋液；

4.

葱切碎，加入蛋液中拌匀；

5.

辣白菜挤干汤水切碎，加入番茄辣椒酱、胡椒粉、白糖和黑芝麻拌均匀；

6.

平底锅加油烧热，先倒入一半的蛋液，小火煎；

7.

煎得蛋液差不多全凝固时放入一半拌好的辣白菜；

8.

从一边卷起后再两边煎一下即可。（剩下的一半蛋液和辣白菜煎另一蛋卷）

9.

切开食用。