石锅拌饭的做法
所需食材
做法共20个步骤
- 1.
准备好大米饭
- 2.
准备好鸡蛋黄
- 3.
五花肉洗净切薄片，锅里放少许油，放入肉片
- 4.
小火，两面煎成金黄色，盛出待用。
- 5.
锅里油热，放入豆芽煸炒至发蔫，加些盐，葱花煸匀，盛出待用.
- 6.
锅里油热，放入胡萝卜丝炒至发蔫盛出待用。
- 7.
香菇浸泡好，洗净切条，放入油锅里，
- 8.
加糖，盐，料酒，鲜抽炒熟盛出。
- 9.
海带洗净，用油炒熟，加蒜泥，盐，煸匀盛出。
- 10.
青椒洗净，切丝，用开水焯一下，盛出，用盐，鸡精搅拌好待用。
- 11.
一个鸡蛋打匀，放锅里摊成蛋皮，
- 12.
再切成丝待用.
- 13.
火腿肠切丝，八样拌饭的菜准备好了.
- 14.
把大米饭盛入石锅，在锅边浇入2小勺油.
- 15.
依次摆放好青椒丝，火腿肠，海带丝.
- 16.
再依次摆放好黄豆芽，胡萝卜，香菇，蛋皮，五花肉。
- 17.
在摆放好菜的石锅中放上一个生鸡蛋黄，撒些白芝麻.
- 18.
用中小火烧3分钟，
- 19.
准备好用韩味辣椒酱，番茄酱，蚝油，香油等调好的拌饭汁，
- 20.
把拌饭汁拌入石锅即可食用。
展开全部20个步骤
下载食谱秀app到手机