白菜韭菜猪肉馅水饺的做法

所需食材

小麦粉

600g

猪肉

350g

韭菜

80g

白菜

400g

橄榄油

适量

盐

适量

酱油

适量

味精

适量

芝麻油

适量

姜末

适量

做法共11个步骤

1.

提前和好小麦粉面团。

2.

猪肉馅里加橄榄油、酱油、味精、姜末搅上劲儿。

3.

大白菜洗干净剁碎。

4.

韭菜摘洗干净切碎。

5.

大白菜挤出水份与肉馅置于同一个容器中。

6.

加韭菜，再加盐、芝麻油。

7.

搅均匀成水饺馅。

8.

将面做成大小均匀的面剂，擀成圆片成水饺皮。

9.

水饺皮中间放馅。

10.

前后片捏严，水饺就包好了。

11.

煮锅加水，烧开，水饺入锅煮熟即可享用。