腐乳烤韭菜的做法

所需食材

韭菜

200g

食用油

适量

腐乳

适量

酱油

适量

味精

适量

做法共7个步骤

1.

韭菜择去黄叶后放水里洗净并控干水分。

2.

洗净的韭菜用竹签串起来（为了方便烤箱烤，我只用了根部的上半部。）

3.

准备好一块腐乳。

4.

把腐乳用匙子压成泥，往腐乳碗里加入一匙凉白开，适量酱油和味精调匀成味汁碗。

5.

把串起来的韭菜放入烤箱里烤两分钟（我用的温度是170度）。

6.

两分钟后把韭菜取出来，用刷子上刷上一层油，正反两面都刷，然后再放入烤箱烤两分钟。

7.

韭菜烤熟后从烤箱取出来，淋入腐乳汁即可食用。