韭菜盒子的做法

所需食材

低筋面粉

600g

韭菜

700g

油

适量

盐

适量

做法共10个步骤

1.

韭菜洗好 切成碎碎的 鸡蛋适量

2.

鸡蛋打散 放入适量的盐

3.

锅内放油 锅热 炒鸡蛋

4.

炒的越碎越好

5.

馅料放在一起

6.

热水和面 松弛20分钟

7.

擀的面皮尽量的薄些煎出来的盒子酥脆

8.

放馅料注意不要弄到边缘

9.

盒子的边尽量窄些

10.

锅内放油 小火烙