韭菜炒鳝丝的做法

所需食材

韭菜

150g

鳝鱼

300g

油

适量

盐

适量

生抽

适量

胡椒粉

适量

白糖

适量

葱姜

适量

料酒

适量

做法共8个步骤

1.

准备的材料。

2.

洗净好的鳝丝里加入料酒、胡椒粉、葱姜。

3.

锅中油热，煸炒韭菜后捞出。

4.

锅中留余油，放入鳝丝滑炒。

5.

加入胡椒粉。

6.

淋入生抽。

7.

加入白糖翻炒均匀。

8.

放入煸炒好的韭菜翻炒均匀即可。