韭菜炒蛋皮的做法

所需食材

韭菜

400g

鸡蛋

3个

食油

适量

食盐

适量

蚝油

适量

做法共4个步骤

1.

韭菜洗净切段。

2.

鸡蛋打散煎成薄薄的蛋皮,再切成蛋丝备用。

3.

热油锅下韭菜炒至断生。

4.

倒入蛋皮丝,翻炒均匀,加食盐、蚝油调味。