鸡蛋韭菜水饺的做法

所需食材

水饺皮

500g

韭菜

450g

鸡蛋

3只

油

适量

盐

适量

鸡粉

适量

五香粉

适量

麻油

适量

做法共9个步骤

1.

水饺馅的材料：韭菜、鸡蛋、姜

2.

将韭菜洗净沥干切碎（不要太碎）；鸡蛋炒熟用铲切小；姜切碎。

3.

把韭菜、鸡蛋、姜碎合并。

4.

然后加油、麻油、鸡粉、五香粉拌匀，再加盐拌匀饺馅，买来的水饺皮准备好啦。

5.

准备一碗水，买来的水饺皮需要在水饺皮边缘涂些水才能粘合。开包！

6.

这么快就大功告成

7.

煮饺子，先在开了的锅中洒点盐（防沾锅），放入水饺，盖盖子煮。

8.

锅开了之后，加一次凉水，再开水饺就出锅啦。

9.

薄皮，馅适中（没有肉，韭菜散，包不进馅），都很好吃的。