韭菜虾仁-首发的做法

所需食材

韭菜

300g

虾仁

250g

盐

1.5勺

鸡精

0.25勺

淀粉

1勺

食用油

适量

做法共6个步骤

1.

虾仁去掉虾线洗净

2.

韭菜清洗干净沥干水分

3.

虾仁用半勺盐抓匀，抓大概2分钟，然后加入1小勺淀粉和一点点食用油抓匀备用

4.

韭菜切段

5.

锅内放油，微热时放入虾仁翻炒至变色

6.

然后放入韭菜翻炒至熟，调入1小勺盐和0.25小勺鸡精即可出锅