韭菜银芽虾皮饼的做法

所需食材

面粉

120g

绿豆芽

80g

韭菜

40g

虾皮

15g

油

10ml

盐

适量

鸡蛋

1个

胡椒粉

适量

做法共8个步骤

1.

准备好绿豆芽、鸡蛋、韭菜、虾皮、面粉。

2.

绿豆芽、韭菜洗净、切小段备用。

3.

面粉加入少许盐、胡椒粉，拌匀。

4.

加入韭菜、豆芽、鸡蛋。

5.

搅拌均匀成浓稠面糊。

6.

锅热，抹上一层油；用小勺将面糊舀入锅中。

7.

小火煎至底部面糊凝固，撒上虾皮。

8.

翻一面。煎至两面微黄、熟透。