韭菜爆炒牡蛎的做法

所需食材

韭菜

150g

牡蛎

200g

油

适量

盐

适量

姜

适量

红辣椒

适量

蒜

适量

味精

适量

淀粉

适量

做法共11个步骤

1.

买回来的牡蛎清洗干净

2.

准备好韭菜

3.

红辣椒和姜分别切好备用

4.

芹菜和蒜切好备用

5.

韭菜切段

6.

起油锅

7.

牡蛎放适量的淀粉

8.

牡蛎和淀粉拌均

9.

放油锅炸一下即捞出控油

10.

另起油锅放入姜、红辣椒、芹菜、韭菜炒均

11.

加入炸好的牡蛎，放适量盐及味精即可