韭菜煎蛋的做法

所需食材

韭菜

150g

鸡蛋

2个

油

适量

盐

适量

白砂糖

适量

生粉

适量

做法共12个步骤

1.

鸡蛋两个，我喜欢在用之前，把蛋壳洗干净。

2.

鸡蛋打入碗内，加入少许的生粉水，以增加它的嫩度。

3.

韭菜摘洗干净。

4.

切成段，长短看个人喜好~

5.

然后放入蛋液中搅匀。

6.

加入适量的盐。

7.

加入适量的糖。

8.

热锅冷油，把蛋液倒入煎制。

9.

一面煎挺好，翻过另一面。

10.

两面都煎的金黄才香哦。

11.

煎好后，切成块。

12.

装盘，开吃吧~