三角饺的做法

所需食材

鸡蛋

150g

韭菜

100g

饺子皮

300g

猪油

适量

盐

适量

做法共11个步骤

1.

韭菜，鸡蛋，饺子皮。

2.

鸡蛋打成蛋液，韭菜切段。

3.

烧油，放进韭菜加盐炒熟，

4.

倒 进蛋液，

5.

炒散炒熟，

6.

出锅待用，取一张饺子皮，放上韭菜鸡蛋馅，

7.

先拧好一个角，

8.

再另两个角拧成。

9.

包好的三角饺，

10.

放进蒸锅蒸熟，

11.

即成。