豆腐炒韭菜的做法

所需食材

豆腐

1块

韭菜

100g

肉丝

50g

油

适量

盐

适量

酱油

1勺

味素

适量

葱

适量

姜

适量

做法共7个步骤

1.

豆腐切块，烫水待用

2.

韭菜切段

3.

放入底油葱，姜爆香，加入适量的酱油，倒入肉丝翻炒

4.

倒入豆腐，轻轻翻炒

5.

加入高汤，炖制

6.

炖制2分钟，倒入韭菜，继续翻炒

7.

小火慢炖制5分钟，即可装盘。