韭菜薄饼的做法

所需食材

鸡蛋

1个

面粉

200g

韭菜

30g

油

适量

盐

适量

水

适量

做法共11个步骤

1.

新鲜韭菜洗净

2.

切成细小的沫状

3.

将韭菜沫和面粉准备好

4.

将韭菜沫和面粉全部放入大碗内

5.

准备适量的盐水

6.

将一个鸡蛋打入面粉中

7.

加盐水将面粉拌成稍稀的面糊

8.

平底锅加适量热油

9.

倒入和好的面糊

10.

煎到背面成型后翻面

11.

待两面都煎到焦黄时出锅