韭菜鸡蛋盒的做法

所需食材

韭菜

200g

鸡蛋

2个

白面

150g

油

适量

盐

适量

胡椒粉

适量

做法共7个步骤

1.

面粉加入适量的水揉好后盖在盆里醒面10分钟。

2.

韭菜摘好洗净切成碎丁，再打上个鸡蛋。

3.

醒好的面分成小剂，擀成薄饼。

4.

在饼的一半摊上韭菜蛋液。

5.

再把另一半折过来，把边压实在，千万别露馅。

6.

平底锅置火上，倒入少许色拉油。油温5成热时放入饼小火煎烙。

7.

当烙至两面金黄时即可。