蒜香西兰花的做法

所需食材

西兰花

400g

油

适量

盐

适量

大蒜

适量

做法共7个步骤

1.

将西兰花切成小朵，仔细地冲洗干净。

2.

将蒜切片。

3.

起一煮锅，注入半锅水，加入少量的盐和几滴油烧开，下西兰花，煮开后再煮一分钟。

4.

捞出过冷水，沥干备用。

5.

取一炒锅，倒适量的油，油热下蒜片。

6.

紧接着下西兰花。

7.

翻炒均加盐和糖调味，再炒均即可出锅。