香菇酿肉的做法

所需食材

香菇

200g

肉馅

200g

油

适量

盐

适量

鸡蛋

适量

蚝油

适量

枸杞

适量

大葱

适量

料酒

适量

淀粉

适量

做法共10个步骤

1.

新鲜花菇洗净

2.

去掉菇蒂置于盘中

3.

肉馅加料酒、鸡蛋、大葱、盐拌匀

4.

将肉馅放香菇上

5.

置蒸锅大火蒸十分钟

6.

香菇的根切碎后放油炒出香味

7.

倒入蒸香菇时蒸出的水分并放几粒枸杞

8.

放生粉

9.

放蚝油

10.

最后均匀淋在香菇上