鸡蛋炒双菇的做法
所需食材
做法共10个步骤
- 1.
准备好原材料；
- 2.
鸡蛋放入碗中加适量盐打散；
- 3.
烧热锅， 加入适量的油， 将蛋液放入；
- 4.
待蛋液煎至定型后，再将其铲成小块后盛出；
- 5.
锅中再放入少许油， 加入红萝卜块翻炒；
- 6.
微微煸出红油后下入准备好的双菇翻炒；
- 7.
双菇炒出水分后煮上一两分钟， 加入盐， 胡椒粉调味； 8. 加入鸡蛋， 翻炒几下；
- 8.
出锅前加入小葱，翻炒均匀后关火；
- 9.
出锅前加入小葱，翻炒均匀后关火；
- 10.
盛入碗中；
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