番茄菜花的做法

所需食材

花菜

半个

番茄

2个

油

适量

盐

适量

小葱

适量

糖

适量

胡椒粉

适量

做法共10个步骤

1.

花菜掰成小朵后放入加入盐的水中焯烫，煮至五分熟后捞出；

2.

番茄用筷子叉着在火上烤一下，直至表面皮炸裂；

3.

将去皮的番茄切成小丁，再准备好其他原材料；

4.

锅烧热， 放入适量的油， 下入番茄丁翻炒；

5.

直至番茄丁炒蓉，加入适量的水煮一下；

6.

加入刚焯过水的花菜；

7.

翻炒均匀后加盖焖煮一、两分钟；

8.

加入盐、胡椒粉和白糖调味料翻炒均匀；

9.

装入碗中，表面上撒些小葱末；

10.

端上桌了。