奢华牛肉酱烩油豆腐的做法

所需食材

油豆腐

300g

黄金肉丸

50g

油

4g

盐

4g

牛肉酱

5g

干辣椒

少许

青杭椒

少许

生姜

少许

做法共7个步骤

1.

生姜切丝，干辣椒剪段，青杭椒切圈待用

2.

坐锅起油，下姜丝、干辣椒爆香

3.

下牛肉酱，中火爆香

4.

下油豆腐，大火爆炒2分钟

5.

下高汤，大火煮沸，转中火，焖煮10分钟

6.

下肉丸、盐，转大火煮沸，转中火，焖煮10分钟

7.

下青杭椒圈，大火将汤汁收浓，起锅即可