多味煎饼的做法

所需食材

面粉

200g

香肠

50g

韭菜

20g

鸡蛋

1个

油

适量

盐

适量

五香粉

适量

芝麻

适量

做法共10个步骤

1.

准备面粉、香肠 韭菜洗干净待用

2.

把韭菜和香肠切碎，鸡蛋打入碗中，备用

3.

把切好的韭菜香肠 加入面粉中

4.

把鸡蛋用筷子搅拌起来，倒入盛有面粉的 碗中

5.

加入适量的五香粉和盐

6.

加入适量的 水，朝一个方向搅拌起来，面粉要搅拌成能挂起胡为止

7.

加入适量的芝麻，搅拌起来

8.

电挡饼加热，刷层油油备用

9.

倒入面糊，然后把电挡饼左右摇晃下，把面糊摊平

10.

煎制一分钟左右，颜色有点泛黄即可出锅