韭菜炒蛋的做法

所需食材

韭菜

200g

鸡蛋

120g

油

适量

盐

适量

豆豉

适量

做法共6个步骤

1.

韭菜洗净切碎，鸡蛋打散搅成蛋液

2.

韭菜中加入少许食盐

3.

韭菜拌入蛋液，加入少许香油

4.

热油锅爆香豆豉

5.

倒入韭菜鸡蛋液快速翻炒

6.

鸡蛋变色、炒熟之后出锅