韭菜炒猪血的做法

所需食材

猪血

200g

韭菜

100g

油

适量

盐

适量

大蒜

适量

红辣椒

适量

小葱

适量

味极鲜

适量

五香粉

适量

鸡精

适量

做法共13个步骤

1.

准备适量的猪血和韭菜，洗干净备用

2.

把洗干净的韭菜沥干水分，切段备用

3.

把红辣椒、小葱和大蒜切丝备用

4.

猪血提前在水里泡一会，然后切成条状 ，备用

5.

上锅热油，等油热了，加上小葱和大蒜爆香

6.

然后加上切好的猪血一起爆炒

7.

爆炒片刻，加上切好的红辣椒丝一起翻炒

8.

在加上切好的韭菜段一起翻炒

9.

加上适量的五香粉调味

10.

加上适量的盐调味

11.

加上适量的味极鲜调味

12.

最后加上适量的鸡精调味

13.

搅拌起来，就可以出锅装盘了