韭菜馅饼的做法

所需食材

中筋面粉

250g

韭菜

100g

水

120g

酵母

2g

油

适量

盐

适量

做法共10个步骤

1.

韭菜洗净切碎放少许盐，面粉里加酵母

2.

面粉、酵母和水搅拌揉成光滑的面团发酵

3.

45分钟发酵至2倍

4.

把面团分成6小段醒5分钟

5.

把面团压扁

6.

放上韭菜馅

7.

收囗搓圆

8.

平底锅放少许油

9.

把馅饼放入锅里煎

10.

煎至两面金黄出锅