西葫芦韭菜肉饼的做法

所需食材

面粉

300g

玉米面

100g

韭菜

100g

瘦肉

300g

西葫芦

300g

油

适量

盐

适量

姜

适量

蒜

适量

十三香

适量

生抽

适量

做法共12个步骤

1.

玉米面和面粉混合，用温水和成光滑的面团，静置一会儿

2.

提前煮好的五花肉

3.

选取瘦肉切成小碎肉

4.

加入姜蒜末拌匀

5.

加入生抽，盐，十三香拌匀

6.

西葫芦半个，韭菜洗净

7.

西葫芦韭菜切末和肉末放一起拌匀。快包的时候放盐调味

8.

馅做好了，把面团搓成长条

9.

揪成大小差不多的剂子

10.

擀成皮包上馅

11.

收口

12.

电饼铛加热，把饼放里面烙熟即可