油焖春笋的做法

所需食材

春笋

500g

甜面酱

适量

酱油

适量

鸡精

适量

油

适量

做法共5个步骤

1.

将笋肉洗净，对剖开，用刀拍松，切成五厘米长的段；

2.

1、将炒锅置中火上烧热，下色拉油至130度左右时，将春笋入锅煸炒至色呈微黄；

3.

2、加入用水搅拌后的甜面酱；

4.

3、放入酱油水100毫升，用小火烧五分钟；

5.

4、待汤汁收浓时，放入鸡精。