春笋炒肉片的做法

所需食材

春笋

300g

瘦肉

200g

生粉

适量

生抽

适量

食用盐

适量

糟辣椒

适量

姜

适量

葱

适量

蒜

适量

芝麻油

适量

做法共7个步骤

1.

鲜笋剥好后切片先过一下水.

2.

瘦肉用生粉生抽抓一下.,糟辣椒.分别把姜.葱.蒜.切段.

3.

锅里放食用油先炒瘦肉.

4.

把肉推一边接下来放姜.蒜.炒香.

5.

放糟辣椒一起炒一下.

6.

放入鲜笋子.放食盐一起炒,炒熟后起锅前放葱段.加点芝麻油提味.

7.

　起锅