笋块红烧肉的做法

所需食材

五花肉

300g

春笋

400g

油

适量

盐

适量

姜

适量

老抽

适量

生抽

适量

糖

适量

八角

适量

花椒

适量

香叶

适量

做法共6个步骤

1.

春笋洗净用刀面拍松后切块

2.

将五花肉切成方丁备用

3.

冷锅内放油，加白糖2勺，开中火炒至起泡，将五花肉放入煸炒

4.

倒入生抽、老抽

5.

姜、花椒、八角、香叶、盐放入锅内翻炒，加入适量水焖肉煮熟

6.

然后放入笋块煮片刻，大火收汁，淋入香油提味即可