炖猪蹄春笋的做法

所需食材

春笋

500g

猪蹄

500g

油

20ml

青椒

20g

大葱

10g

冰糖

20g

红辣椒

20g

做法共8个步骤

1.

准备好原料

2.

腊猪脚先飞水

3.

爆香干葱、蒜头和柱候酱

4.

加入腊猪脚爆香，加一粒冰糖和水，大火烧滚，小炆1小时

5.

同时把其他材料切块

6.

把笋片放入，中火炆20分钟

7.

加入青红椒，大火收干水

8.

装盘就可以了