咸香春笋的做法

所需食材

咸肉

100g

春笋

500g

油

适量

盐

适量

做法共11个步骤

1.

春笋洗干净切好

2.

洗干净的咸肉

3.

咸肉切成片

4.

锅内放水煮开放入春笋烫过

5.

烫好后用凉水在冲一下

6.

锅内加热放入切好的咸肉

7.

咸肉炒到变颜色后加入适量的油

8.

倒入刚烫好的春笋

9.

加入适量的盐

10.

翻炒均匀，加入适量的开水

11.

盖上锅盖闷5分钟这样就可以出锅了