海米笋丝韭菜花的做法

所需食材

海米

20g

春笋

100g

韭菜花

100g

红椒

0.5个

蒜

3粒

盐

1/2勺

鸡精

1/2勺

盐

适量

做法共5个步骤

1.

韭菜花洗净切成段待用。

2.

春笋用清水漂洗10分钟后，沥干水份切成丝，红椒切丝，海米洗净泡发好沥干水份、蒜剁成粒待用。

3.

锅下油烧开，爆香蒜粒和海米。

4.

红椒丝和笋丝放入快速翻炒。

5.

再把韭菜花倒入，加入少量盐和鸡精炒至韭菜花断生即可。