春笋炒肉丝的做法

所需食材

春笋

250g

猪肉丝

100g

油

适量

盐

适量

蚝油

适量

老抽

适量

料酒

适量

葱

适量

黑木耳

适量

做法共9个步骤

1.

准备食材

2.

肉丝用料酒、盐、蚝油腌一下

3.

黑木耳、春笋切丝

4.

春笋用开水焯一下盛出

5.

起油锅煸炒肉丝

6.

等肉丝变色时放入春笋、黑木耳翻炒

7.

放盐

8.

放点老抽着色

9.

放蚝油翻炒，撒上葱花即可