春笋烧腊鸡的做法

所需食材

春笋

1根

油

适量

盐

适量

大蒜

适量

小葱

适量

剁辣椒

适量

干辣椒

适量

腊鸡

适量

做法共14个步骤

1.

春去皮洗净切片

2.

把春笋片灼水

3.

捞出灼过水的春笋片

4.

小葱切段

5.

干辣椒和大蒜切碎

6.

不锈钢加热

7.

锅热后倒入油

8.

把腊鸡切成块倒入锅中煸出油

9.

倒入干辣椒、剁辣椒和大蒜炒香

10.

加适量的盐翻炒

11.

倒入春笋片和鸡一起翻炒

12.

加适量的水

13.

加料酒焖一下

14.

水快焖干时倒入小葱翻炒几下起锅