红嘴绿鹦哥的做法

所需食材

菠菜

200g

油

适量

盐

适量

生姜

适量

大蒜

适量

红尖椒

适量

耗油

适量

做法共6个步骤

1.

菠菜带根洗净，择掉老黄叶片控净水备用。

2.

生姜切丝，大蒜切碎末，红尖椒切圈。

3.

锅里倒入适量油，油热后放入姜丝、蒜末、红尖椒爆香。

4.

倒入适量耗油。

5.

放入菠菜，快速翻炒。

6.

等菠菜稍变色，调入适量精盐、关火，翻炒均匀即可。