清炒菠菜的做法

所需食材

菠菜

500g

葱

3g

姜

3g

盐

4g

花生油

15ml

做法共7个步骤

1.

菠菜洗净控水（菠菜的根别去掉，炒着吃也很香的）。

2.

葱姜切末。

3.

热锅下油，先放入少许葱姜炝锅。

4.

再放入菠菜翻炒。

5.

炒至菠菜变软出水，再放入剩下的葱姜，加盐。

6.

翻炒均匀，关火。

7.

盛盘。