菠菜蛋饼的做法

所需食材

菠菜

2根

鸡蛋

1个

盐

适量

做法共13个步骤

1.

准备菠菜

2.

摘洗干净

3.

放开水中焯熟

4.

切成小段

5.

放入榨汁机中打成汁，，我是用豆浆机打的

6.

打好的汁和面粉

7.

和成面糊，加少许盐

8.

电饼铛放入油烧热

9.

放入菠菜面糊

10.

摊成饼子

11.

马上打入一个鸡蛋

12.

将鸡蛋划散

13.

待表面凝结以后，翻另一面烙几秒就可以了