蒜蓉菠菜粉丝的做法

所需食材

菠菜

500g

粉丝

20g

葱白

适量

蒜

4瓣

糖

1小勺

醋

适量

盐

适量

辣椒油

1小勺

做法共4个步骤

1.

菠菜切段，过水焯一下，迅速过凉水投凉，控干水份！

2.

泡过的粉丝过开水焯一下，迅速捞出，过凉水投凉！

3.

葱丝，蒜蓉切好备用！

4.

将菠菜，粉丝，蒜蓉，葱丝，辣椒油，糖，醋，味精，盐，倒入盆中，拌均，装盘！