菠菜羊肉的做法

所需食材

羊肉片

300g

菠菜

300g

高汤精

适量

盐

适量

虾皮

适量

做法共4个步骤

1.

砂锅里加水，加入虾皮。中小火煮。

2.

烧水的时间把菠菜洗净，切成段放入大碗中，加入热水把菠菜烫一下待用。

3.

待虾皮水煮开后加入适量的高汤精，再下入羊肉片。

4.

用小勺撇去浮沫，等汤再次煮沸后，加入菠菜煮上20-30秒即可关火。