蒜蓉粉丝拌菠菜的做法

所需食材

菠菜

500g

粉丝

50g

蒜

50g

油

适量

盐

适量

味蚝鲜

适量

生抽

适量

做法共17个步骤

1.

主辅料： 菠菜、蒜、粉丝

2.

先把粉丝用热水泡发至软。

3.

蒜去皮切粒。

4.

菠菜洗净，放入开水里焯熟。

5.

焯熟的菠菜过冷水。

6.

然后将其攥干水分，切段备用。

7.

把泡发好的粉丝切两刀，备用。

8.

热油，放入一半的蒜粒，小火炒至微黄。

9.

盛入剩余的生蒜粒碗中，放在一起。

10.

加入味蚝鲜、盐。

11.

再加入味极鲜生抽。

12.

将其搅拌均匀。

13.

把拌好的蒜蓉料汁倒入粉丝里。

14.

翻拌均匀。

15.

然后放入备用的菠菜。

16.

将其拌匀。

17.

装盘即可上桌。