菠菜鸡蛋汤的做法

所需食材

菠菜

100g

鸡蛋

1个

油

适量

盐

适量

面粉

10g

葱

5g

香油

3ml

生抽

3ml

做法共9个步骤

1.

准备好材料。

2.

葱花切碎，加生抽，盐，腌制5分钟。

3.

菠菜洗净切段。

4.

锅中烧开水，加一点盐，倒入菠菜烫一下，捞出。

5.

菠菜加面粉，拌匀。

6.

锅中加水，倒入腌制好的葱花，煮开。

7.

水开之后，倒入拌好面粉的菠菜。

8.

煮开之后，淋入打散的鸡蛋液。

9.

喝时淋上香油即可。