菠菜拌蚬子的做法

所需食材

黄蚬子肉

250g

菠菜

500g

豆腐皮

150g

姜蓉

适量

盐

适量

生抽

适量

蒜

适量

白糖

适量

香菜

适量

做法共11个步骤

1.

蚬子煮熟洗去泥沙

2.

菠菜洗净

3.

菠菜开水焯下

4.

豆腐皮开水煮过，晾凉

5.

蒜和香菜切末

6.

豆腐皮切丝

7.

把食材放到一容器里

8.

加适量盐

9.

加点姜蓉

10.

加适量生抽

11.

加糖，拌匀即可