拌菠菜的做法

所需食材

菠菜

500g

芝麻酱

适量

盐

适量

蒜

适量

做法共10个步骤

1.

主要食材，菠菜，大蒜。

2.

芝麻酱，盐。

3.

取一个碗调制麻酱糊，在碗里取适量麻酱，放入盐，再放入凉开水调制，边放水边调制，不要一次放太多水。

4.

麻将糊调到这样就好了。

5.

将菠菜摘去烂叶，清洗干净，改刀切段备用。

6.

点火取一个锅放入清水，里面放入少许油。盐主要是焯菜时菜的颜色好看。

7.

等水开了，放入菠菜炒熟，捞出。

8.

这是调制好的麻酱糊，蒜碎，焯过水的菠菜。

9.

将麻酱糊，蒜碎加入菠菜里拌匀即可。

10.

拌菠菜就好了。