菠菜蛋花汤的做法

所需食材

菠菜

100g

鸡蛋

2个

香油

适量

盐

适量

白胡椒粉

适量

胡萝卜

适量

洋葱碎

适量

做法共9个步骤

1.

菠菜洗净；

2.

小洋葱去皮切碎；

3.

鸡蛋打散；

4.

菠菜过水焯一下，冷水冲洗控净水分，切段；胡萝卜切丝；

5.

炒锅加入适量水烧开；

6.

水开后想加入胡萝卜丝；

7.

烧开后加入菠菜；

8.

水开加入鸡蛋，开锅闭火，加入洋葱碎、盐、白胡椒粉、香油调匀；

9.

装入容器，开餐啦。