菠菜蛋丝的做法

所需食材

菠菜

200g

鸡蛋

2个

油

适量

盐

适量

大蒜

适量

做法共13个步骤

1.

菠菜洗净 菠菜可以用洗米的水多侵泡一会再用清水洗去 切两半即可

2.

鸡蛋两个

3.

打散

4.

煎蛋饼

5.

两面煎好

6.

切成蛋丝

7.

蒜瓣切片

8.

爆炒蒜瓣

9.

放入菠菜

10.

炒至菠菜软

11.

加入蛋丝翻炒

12.

撒少许盐翻炒均匀

13.

即可出锅